辛子明太子スパゲティの作り方
2013-11-27
■辛子明太子スパゲティのおいしい作り方
材料 （ 2人分）
●スパゲティ 200ｇ
●辛子明太子 １腹※
●バター 20ｇ
●醤油 大さじ1
●昆布茶 少量
●きざみ海苔 適量
●大葉 適量
※辛子明太子の分量は辛さのお好みで調整してみてください。
作り方
1.明太子の皮に切れ目を入れ、ボールに入れる。
2. お好みの固さでスパゲティを茹でる。
3.バターをフライパンで温め、溶ける手前で、しょうゆと昆布茶を入れて
かき混ぜながらバターが溶けきるまで温めたら火を止める。
4.茹で上がったらスパゲティを、全体的に絡める。
5.最後に、きざみ海苔＆大葉をふりかけて盛り付ける。
これで出来上がり♪
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