夏の暑い時期にぴったりの明太子。
夏バテ防止にすっぽんスープもどうぞ。
辛子明太子は九州生まれの海産珍味です。毎年寒冷期に北海で水揚げされる新鮮な鱈子を原料に、数種のブレンドした香辛料と住商独自の味付調味液で約一週間、一腹一腹じっくり漬け込んだ手造りならではの味覚です。
保存の目安は冷蔵庫にて15日間、 長期保存は冷凍庫で3ヶ月間になります。